Содержание
- Только правильно хранящиеся орехи прослужат долго
- Что вредит орехам?
- Хранить орехи без скорлупы
- Очищенные орехи более чувствительны
- Хранить открытые сумки в холодильнике
- Орехи более прочны в морозильной камере
- Rancid и заплесневелые орехи, что делать?
- чаевые
Орехи дольше сохраняют свой вкус без очистки
Только правильно хранящиеся орехи прослужат долго
Они хороши для выпечки и клевов, посыпаются салатами или тертыми мюсли. Орехи универсальны и все еще полезны. Но большую часть времени остаточная сумма остается. Высокое содержание масла является проблемой при хранении. Читайте здесь, как это можно освоить.
Что вредит орехам?
Орехи являются продуктом природы и неизбежно подвержены изменениям. Но как долго они на самом деле длиться, зависит от нескольких факторов.
Хранить орехи без скорлупы
Очищенные от скорлупы орехи следует оставлять в кожуре как можно дольше, поскольку это является их естественной защитой. До потребления это темное и сухое место для их оптимального хранения.
Целые орехи хранятся в воздушной сети. Температура вашего благополучия составляет от 10 до 18 градусов по Цельсию. Затем они держат его в течение нескольких месяцев, не теряя качества.
Очищенные орехи более чувствительны
Когда орехи снимаются с их скорлупы, это делает их более чувствительными ко всем внешним воздействиям. Эта чувствительность увеличивается, когда орехи измельчаются. Из-за высокой скоропортящейся способности измельченные и измельченные орехи следует использовать быстро.
Хранить открытые сумки в холодильнике
Очищенные и нарезанные орехи можно хорошо хранить в холодильнике. Так что они не принимают вкус сыра, колбасы и Ко, они могут поступать только в герметичную упаковку в холодильнике.
Не позднее, чем через четыре-шесть недель вы должны испечь вкусный ореховый пирог. Орехи долго не хранятся в холодильнике.
Орехи более прочны в морозильной камере
Орехи лучше в более прохладной среде, чем в холодильнике. В герметичном контейнере очищенные и измельченные орехи могут сохранять свой аромат в морозильной камере в течение всего года.
Rancid и заплесневелые орехи, что делать?
Испорченные орехи не только несъедобны, но и вредны для здоровья. Утилизируйте все орехи, имеющие следующие характеристики:
чаевые
Миндаль, фисташки и бразильские орехи особенно восприимчивы к плесени. Это также относится ко всем другим сортам орехов, которые долгое время находились на влажной почве.