Содержание
- Выращивайте разные сорта моркови
- Богатство разных сортов
- Различие по цели
- Длинная морковь для лагеря и кухни
- Смешные виды для красочной кухни
- Советы и хитрости
Выращивайте разные сорта моркови
При относительно небольших усилиях вы также можете выращивать вкусную морковь в собственном саду. Питательные корнеплоды растут рядами на рыхлых и богатых гумусом почвах в приподнятом ложе или на грядке овощей и могут употребляться в пищу в сыром или приготовленном виде.
Раньше морковь просто сажала в собственном саду Следующая статья Стоит знать о посеве морковиБогатство разных сортов
Есть множество различных сортов моркови, которые выращивают сегодня в частных садах и для коммерческого выращивания. Если вы хотите сеять морковь самостоятельно в саду, вы, как правило, будете избалованы выбором. Тем не менее, большинство предлагаемых сортов соответствуют сегодняшнему стандартному изображению оранжевой моркови. В частности, более ранние сорта моркови XVII и XVIII веков были по-прежнему преимущественно белого, желтого или пурпурно-фиолетового цвета.
Различие по цели
В зависимости от предполагаемого использования проводится различие между разными родами моркови в зависимости от их свойств использования. Например:
Желательно иметь точную информацию о характеристиках роста и потребностях сорта, прежде чем высевать рядки в огороде.
Длинная морковь для лагеря и кухни
К наиболее популярным сортам с длинным корнем относятся нантез, мерида, слиток и аделаида с довольно тупым кончиком. Столь же длинный корень имеют конические сорта Sperlings Cubic и Sweet Candle. Эти сорта моркови идеально подходят для хранения с длинными корнями, но их также можно есть свежими после сбора урожая.
Смешные виды для красочной кухни
Стандартная программа для кухонь мира включает в себя такие виды моркови, как парижская морковь, длина которой составляет чуть более 4 см, а сферическая. Красочные эффекты также могут быть вызваны во время приготовления пищи с помощью желтых корней сорта Yellow Stone и почти белого сорта Creme de Lite. При выращивании смешивайте разные виды моркови, чтобы разнообразить тарелку.
Советы и хитрости
Чтобы собирать особенно нежную и мелкую морковь, вам не обязательно прибегать к особым семенам. Морковь также может быть собрана в виде относительно молодых проростков путем вытягивания оставшихся нескольких сантиметров длинных основных корней вместе с листьями из земли. Поскольку нет незрелых морковных корней, даже молодую морковь можно есть сырой или готовить в любое время.
WK