Содержание
- Выращивать вкусную морковь в собственном саду
- Подготовить почву для выращивания моркови
- Новые дикие формы, недавно выведенные
- Морковь для людей и животных
- Морковь для потребления в свежем виде
- Хранение на зиму
- Советы и хитрости
Выращивать вкусную морковь в собственном саду
Даже для начинающих в овощеводстве морковь - благодарный и продуктивный овощной сорт в их собственном саду. Они высеваются прямо в поле и вырастают до собираемого размера в течение примерно трех месяцев.
Подготовить почву для выращивания моркови
Качество почвы играет очень важную роль в выращивании моркови на поднятых или овощных грядках. Поэтому свежие навозы следует вносить в качестве удобрения не позднее осени перед посевом, чтобы получить рыхлую и богатую гумусом почву. Свежий навоз непосредственно перед посевом наносит вред растениям, а также способствует заражению морковными мухами. Обратите внимание на выращивание моркови на:
Новые дикие формы, недавно выведенные
Между тем, среди моркови также существует тенденция отказаться от сортов, чтобы отдать предпочтение сильному аромату старых сортов. Примером этого является так называемая морковь Дювикера, выращенная более 200 лет назад. При длине около 5 - 9 сантиметров он толстый и сужающийся. Из-за высокого содержания сахара, он не только имеет очень сладкий вкус, но в отличие от других сортов, он также может частично зимовать в почве под соломой.
Морковь для людей и животных
Как корнеплоды морковь является очень низкокалорийным овощем с большим количеством витаминов и каротина. Потребление сырой и вареной моркови не только очень полезно для людей, вы также можете безопасно кормить морковью свою собаку. Часто такую нездоровую собачью закуску можно заменить вкусным угощением из собственного овощного пластыря.
Морковь для потребления в свежем виде
Морковный вкус очень вкусный и свежий, когда его собирают прямо с земли. В частности, такие сорта, как мелкая и сферическая морковь парижского рынка, менее пригодны для хранения и должны потребляться в равной степени в сыром или вареном виде. Если морковь в вашем огороде стала слишком густой, вы также можете вытащить несколько молодых морковок, чтобы между морковками было оптимальное расстояние не менее пяти сантиметров.
Хранение на зиму
В основном для хранения в погребе подходят сорта моркови с очень длинными основными корнями, такие как сорт Нантез. Они должны быть выкопаны до первых заморозков и храниться в сухой песочнице в прохладном погребе. Для ваших домашних животных с зубами вы также можете нарезать морковь, а затем оставить их высохнуть на воздухе.
Советы и хитрости
Если вы планируете сеять морковь в своем саду, вы можете постоянно собирать свежую морковь прямо с постели с мая по ноябрь. Посев каждого ряда с марта на расстоянии четырех недель.
WK