Собирайте мяту правильно и держите ее так - вот как это работает

Содержание

• Собирайте мяту правильно и держите ее так - вот как это работает
• Мудро выбирайте время - вот что важно
• Опытная технология уборки имеет значение
• Таким образом, излишки урожая прекрасно сохраняются
• Советы и хитрости

Собирайте мяту правильно и держите ее так - вот как это работает

В мае монетный двор начинается и процветает так неутомимо, что даже самые трудолюбивые хобби-садовники со сбором вряд ли последуют за ним. Все, что стоит знать об уборке урожая и о том, как лучше справляться с излишками урожая, мы собрали здесь для вас.

Ранняя статья Наденьте мяту правильно - так что рост остается под контролем Следующая статья Замораживание свежей мяты - вот как это работает

Мудро выбирайте время - вот что важно

Выбор даты сбора урожая будет иметь значительное влияние на качество вашей мяты. Если вы соберете листья в майские недели, вы позже упустите неповторимый аромат. Приготовленный, например, чай, мята перечная не развивает почти ожидаемый вкус. Мята высшего качества пожнет вас прямо сейчас:

Содержание эфирных масел является самым высоким, когда почки открываются в ближайшее время. Как только цветет мята, листья приобретают горький вкус. Если растение подверглось воздействию дождя, оно загрязняется закрученными норами. При ярком солнечном свете ценные ингредиенты испаряются, что отрицательно сказывается на качестве.

Опытная технология уборки имеет значение

Когда наступает выбранный день для сбора урожая, опытные садоводы не просто собирают его. Эта процедура имеет два недостатка. Постоянное наклонение над головой напрягает спину без необходимости. При сборке тяните только один раз, чтобы у вас был весь побег с корнями в руке. Правильно собираешь урожай вот так:

Стебли мяты идеально собраны в плетеную корзину. Это не только выглядит аппетитно, но и предотвращает вредную конденсацию.

Таким образом, излишки урожая прекрасно сохраняются

Если правильно собирать мяту, свежие побеги накапливаются непосредственно перед цветением. То, что вы не едите сразу, сохраняется следующими простыми методами:

Мудрые домохозяйки замораживают готовую порцию мяты. Для этого вымытые листья разрезают и помещают в отсеки лотка для кубиков льда. Наполненные водой, они превращаются в кубики мяты в морозильной камере для приготовления еды и напитков.

Советы и хитрости

Пухлое солнце и мята не образуют команду мечты. Все начинается с выбора места, которое в идеале полутени. Даже если вы соберете траву правильно, солнце остановит расчет аромата. Высушите листья под теплым полуденным солнцем, освежающий аромат испаряется незадолго до конца мертвых.

GTH