Когда дыня действительно созрела?

Содержание

• Когда дыня действительно созрела?
• Различные сорта дыни и их признаки зрелости
• Распознать спелый арбуз
• Сохраните спелые дыни правильно
• Советы и хитрости

Когда дыня действительно созрела?

Достигнув полной зрелости, дыни можно хранить в течение примерно одной-трех недель при комнатной температуре, поэтому их часто собирают на ранних стадиях в странах происхождения. Есть несколько хитростей, чтобы узнать зрелость дыни снаружи.

Ранняя статья, сажающая дыни в вашем собственном саду

Различные сорта дыни и их признаки зрелости

Не все сорта дыни одинаково хорошо известны как зрелые или незрелые. Конечно, это легче сделать с дынями, выращенными самостоятельно, где умирание частей растений в конце лета или осенью указывает на время сбора плодов. Между прочим, эта полная гибель растения также является причиной того, что даже сладкие дыни не относятся к фруктам с научной точки зрения, а к овощам. Во многих сладких дынях, таких как дыня медоносная и дыня Шаранта, кожура проявляет недостаточную зрелость. Тем не менее, вы можете отличить созревшие плоды по их большему весу от незрелых образцов. Кроме того, полностью созревшие сахарные дыни источают слегка сладкий, слегка ароматный аромат и могут легко вдавливаться при сильном надавливании пальцами. Явным признаком перезревших плодов является то, что стеблевый подход коричневого или черного цвета.

Распознать спелый арбуз

Если вы хотите идентифицировать арбуз в саду или в супермаркете как зрелый, вы можете положиться на комбинацию оптического и акустического теста. Спелые плоды распространенных сортов Crimson Sweet и Sugar Baby при касании имеют довольно приглушенный звук. Цвет кожуры зависит от сорта, покрыт ли зеленый арбуз сетчатыми желтоватыми полосками. Желтое пятно на подставке является безошибочным признаком того, что плоду позволили полностью созреть на растении.

Сохраните спелые дыни правильно

Зрелую дыню можно хранить при комнатной температуре в течение от одной до трех недель, в зависимости от типа и сроков сбора урожая. После этого возможны следующие варианты хранения:

Советы и хитрости

Поскольку при хранении и размораживании все дыни становятся достаточно мягкими, этот способ хранения подходит только для приготовления смузи или других продуктов в пюре.

WK