Миндаль содержит низкий уровень гистамина: может потребляться с непереносимостью гистамина

Posted on
Автор: Louise Ward
Дата создания: 12 Февраль 2021
Дата обновления: 1 Июль 2024
Anonim
Пищевая Непереносимость / Лактоза, Фруктоза, Глютен
Видео: Пищевая Непереносимость / Лактоза, Фруктоза, Глютен

Содержание



Миндаль содержит низкий уровень гистамина: может потребляться с непереносимостью гистамина

Снова и снова миндаль у всех на устах, когда речь заходит о непереносимости гистамина. Однако часто не известно, что их можно есть без каких-либо проблем, несмотря на гистамин. Другие продукты, с другой стороны, более коварны.

Гистамин естественный посланник

Каждому человеческому организму нужен гистамин. Он естественный посланник, который имеет разносторонние задачи. Гистамин играет важную роль при аллергии. Ежедневное потребление пищи добавит дополнительный гистамин. Обычно существуют процессы в организме, которые разрушают избыток гистамина.

Если они не работают должным образом, возникает непереносимость гистамина. Организм реагирует после употребления определенных продуктов на симптомы, похожие на аллергию.

Они часто встречаются в сочетании с другой пищевой непереносимостью. 80% пострадавших - женщины. Во время беременности симптомы могут временно исчезнуть. Однако они обычно появляются снова после рождения.


Содержание гистамина в пище увеличивается на:

По этой причине гистамин часто содержится в консервированных продуктах, сырах длительного хранения, готовых продуктах или глютенсодержащих продуктах. Особенно пострадали изделия с добавками или консервантами. Бобовые, орехи и различные виды фруктов также входят в эту группу.

Потребление миндаля с удовольствием возможно

Однако эксперты отмечают, что даже при диагностированной непереносимости гистамина потребление миндаля возможно. Они классифицируются в отличие от разных сортов орехов с низким содержанием гистамина. Однако ежедневная сумма должна быть крайне низкой.

Здоровым людям рекомендуется употреблять около 20 г миндаля в день. Поэтому у них много питательных веществ. В случае непереносимости гистамина этот дневной рацион должен быть соответственно ниже.

Советы и хитрости

Если есть подозрение на непереносимость гистамина, потребление миндаля должно быть ограничено. Кроме того, рекомендуется ограничить сумму. Качество продукции играет особую роль.