Содержание
- Заморозить траву Мэгги - вот как продлить любисток
- Приготовьте траву Мэгги
- Так любисток заморожен
- Заморозить травяные кубики
- Советы и хитрости
Заморозить траву Мэгги - вот как продлить любисток
Любопытство или трава Мэгги растет в саду как сорняки. Осенью собирают последние стебли. Чтобы сохранить их на зиму, просто заморозьте их. Пряная трава хорошо выдерживает процедуру, если следовать нескольким советам.
Приготовьте траву Мэгги
Заморозить любисток сразу после сбора урожая. Чем дольше вы оставляете пряную траву, тем больше аромат теряется. Затем замороженные кусочки также становятся несколько липкими после оттаивания.
Волшебную траву из сада вы обычно не моете, потому что трава полностью натуральная. Если вам нужно вымыть его, хорошо высушите его перед замораживанием.
Если порезанная маггическая трава очень влажная, кусочки слипаются в холодильнике до образования твердого комка и не могут быть удалены порциями.
Так любисток заморожен
Нарезанную капусту залить в морозильный пакет. Хорошо закройте пакет и распрямите его, прежде чем положить в морозильник. Тогда замороженная трава не слипается и ее легче потом посыпать супом.
Любисток также может быть хорошо разрезан как неразрезанный как целая ветвь. Положите ветви рядом друг с другом в сумку для заморозки, закройте ее и дайте ей замерзнуть в морозильной камере.
Снимите сумку и разбейте траву на мелкие. Это замечательно с мясным молотком или скалкой. Таким образом, вы получаете небольшие кусочки специй, которые вы можете использовать порциями.
Заморозить травяные кубики
Если трава Мэгги достаточно влажная, заморозьте ее в форме куба. Для этого сорвите листья на мелкие кусочки.
Нажмите траву Мэгги в отсеки лотка для кубиков льда. Налейте масло или воду, пока кубики не будут полностью заполнены.
Оберните фольгу или пакет для заморозки вокруг лотка для кубиков льда и поместите его в морозильник. Он остается там, пока жидкость не замерзнет. Затем вы можете вытолкнуть кубики травы из плесени и хранить их в морозильной сумке в морозильной камере.
Советы и хитрости
Замороженную траву личинки можно использовать без ее оттаивания. Удалить желаемое количество и посыпать его в суп или тушить незадолго до окончания времени приготовления. Также в салат можно посыпать специи неразрезанными.