Содержание
- Вытащите лавр в кастрюлю и зимуйте
- Правильный субстрат для лавра
- Лавровый на сковороде на зиму
- Соберите лавровый горшок и используйте его правильно
- Советы и хитрости
Вытащите лавр в кастрюлю и зимуйте
Как типичное растение Средиземноморья и Ближнего Востока, настоящий лавр (Laurus nobilis) в этой стране опирается на солнечное и теплое место. Выращивание в горшке облегчает зимовку, потому что лавр чувствителен к морозу и может выживать только на открытом воздухе в очень защищенных областях в течение года в Центральной Европе.
Правильный субстрат для лавра
При выращивании растений в ведре обычно существует более высокий риск обезвоживания летом. Поскольку высушенный лавр часто помещают в особенно солнечные места или на балкон, существует еще большая потребность в регулярном уходе и поливе. Тем не менее, тонкие корни лавра также чувствительны к заболачиванию, поэтому его не следует поливать ежедневно. Заполните лавровый горшок рыхлой и хорошо дренированной почвой. В идеале это должно содержать определенное количество песка и не должно быть слишком сильно смешано с удобрениями.
Лавровый на сковороде на зиму
Даже в мягких условиях, вы не должны оставлять свои лавровые кусты в горшке без защиты в течение зимы. Поскольку корни горшечных растений подвергаются воздействию морозных температур воздуха даже больше, чем образцы, посаженные в землю, вы должны предпочесть прохладный сарай или подвальное помещение для зимних помещений. Но также зимой, убедитесь, что растения имеют достаточную яркость и запас воды, иначе они могут получить желтые или коричневые листья в течение зимы.
Соберите лавровый горшок и используйте его правильно
Если образцы, которые вы собрали, являются растениями, которые были размножены черенками, вы должны сначала дать им достаточно времени для развития. В первый год собирайте не более отдельных листьев для использования по следующим рецептам:
Со второго курса можно также отрезать целые ветви лавра. Но вы всегда должны использовать ножницы, так как при использовании электрических ножниц для живой изгороди обычно на деревьях остаются некрасиво высыхающие половинки листьев.
Советы и хитрости
Свежие лавровые листья приправляют каждое блюдо очень интенсивно. После высыхания дозировка лавра на кухне обычно немного облегчается.