Является ли лайм и лайм одним и тем же фруктом?

Posted on
Автор: Peter Berry
Дата создания: 18 Lang L: none (month-012) 2021
Дата обновления: 1 Июль 2024
Anonim
Интересная Бразилия по-назарковски. Каимито или абиу (abio) и сладкий лайм (lima da Persia)
Видео: Интересная Бразилия по-назарковски. Каимито или абиу (abio) и сладкий лайм (lima da Persia)

Содержание



Является ли лайм и лайм одним и тем же фруктом?

В немецком (а также во французском) лингвистическом использовании термины «лайм» и «лайм» часто используются взаимозаменяемо. Однако существуют серьезные различия, потому что на самом деле скрывается за - более необычным в этой стране - «лимоном» более известного лимона, в то время как лайм является тесно связанным, но все же независимым цитрусовым видом.

Лимон лимон и лимон

Лимон, вечнозеленое растение высотой до трех метров, довольно маленькое дерево или кустарник, выращивался тысячи лет. Вид, вероятно, происходит от подножия Гималаев и культивируется во всем мире в тропическом, субтропическом и средиземноморском климате. Сегодня основные районы выращивания находятся в Средиземноморье, на юге Китая и в Пуэрто-Рико. На английском языке лимон известен как «Цитрон», а на испанском - «Cidro», а лимон - «Лимон» (английский) или «Лимон» (испанский). Лимон или, точнее, лайм - это гибрид оригинального лимона и горького апельсина.


Лайм - маленький двоюродный брат лимона

Лайм, однако, в английском «Lime» или в испанском «Limero» действительно тесно связан с лимоном лимоном или лимоном, но все же является отдельным видом с многочисленными подвидами. Термин «лайм» буквально означает что-то вроде «мало лайма». На самом деле плоды лайма значительно меньше, чем лимоны, кроме того, ягоды обычно собирают зелеными. Но лаймы сочнее и ароматнее, чем лимоны (ergo limonene), поэтому они очень популярны для приготовления коктейлей или для приготовления или выпечки. Тем не менее, лаймы также содержат значительно меньше витамина С, чем их большие желтые кузены. Кстати, благодаря своей более толстой скорлупе лимоны более продолжительны, чем лаймы с более тонкой кожурой.

Пищевая ценность извести и извести в сравнении

100 грамм свежего лайма / лимона включают в себя:

Кроме того, свежие лимоны содержат хлорид, серу, калий (до 170 миллиграммов на 100 грамм фруктов!), Фосфор (16 миллиграммов) и низкие уровни меди, фторида и йода.


Цитроновые лимоны имеют небольшую мякоть, поэтому в основном используется толстая кожура плода. Это цукаты (как цитрон) в выпечке и обработанных сладостях. Кроме того, ягоды используются в качестве приправы к пище, для приготовления варенья, в качестве компонента салатов и для ароматизации безалкогольных и алкогольных напитков.

IJA