![Советский фильм "Время летних отпусков" (1960 г.)](https://i.ytimg.com/vi/LEVHkfCW_WQ/hqdefault.jpg)
Содержание
- Кресс готов к уборке через короткое время
- Когда кресс-салат готов к сбору?
- Лучшее время для кресса
- Урожай кресса правильно
- Потребляйте кресс-салат быстро после сбора урожая
- Подумайте о новом посеве вовремя
- Советы и хитрости
Кресс готов к уборке через короткое время
Если вы сажаете кресс-салат в саду или на подоконнике, вам не придется долго ждать первого урожая. На подоконнике она готова к уборке уже через несколько дней. Это займет немного больше времени в саду.
Посадка кресса в прошлом - вот как успешно развивается Следующая статья Как правильно заморозить крессКогда кресс-салат готов к сбору?
В поле требуется только две-три недели, чтобы собрать кресс-салат. Обязательным условием является постоянное увлажнение почвы.
Кресс-салат в саду можно собирать до образования цветов. С появлением цветов растения теряют аромат. Урожай лучше вовремя.
Кресс-салат, выращенный на подоконнике, готов к резке уже через несколько дней. Здесь садовый кресс срезают после появления первых листьев после семядолей.
Лучшее время для кресса
Рано утром листья содержат много эфирных масел. Лучше всего разрезать кресс в это время.
Урожай кресса правильно
Потребляйте кресс-салат быстро после сбора урожая
Кресс-салат вкуснее всего свежесобранного. Это может быть сохранено только в течение короткого времени и теряет часть аромата в течение нескольких часов.
Таким образом, собирайте столько кресс-салата, сколько сможете быстро потреблять. Кресс не обязательно подходит для сушки или заморозки. Большие количества кресса лучше всего обрабатывать с помощью кресс-масла, кресс-масла или песто. Вы должны мыть кресс только в случае крайней необходимости, так как листья становятся сырыми.
Подумайте о новом посеве вовремя
Таким образом, вы всегда можете собрать свежий кресс-салат, вы должны создавать новые Kressebeete на подоконнике каждую неделю.
Даже в поле своевременные новые посевы желательны. Они могут просто посеять вас, как поймать урожай на других клумбах или посадить на предыдущей клумбе.
Советы и хитрости
Кресс, который вы выращиваете на подоконнике, можно легко собрать, удерживая сеялку под небольшим углом. Нарежьте травы ножницами так, чтобы они падали прямо на бутерброд или в приготовленное блюдо из кварка.