Содержание
Очищенные киви можно обрабатывать во фруктовых салатах и смузи
Кожура киви
Вкусные киви чрезвычайно богаты витаминами, а между ними - идеальная закуска. Достаточно разделить киви посередине и выложить ложку мякоти. Он отличается, например, фруктовым салатом. Для такого использования необходимо очистить киви.
Стоит знать о киви
Низкокалорийный киви полон витаминов и минералов. Это один из самых питательных фруктов, который дополнительно содержит много клетчатки для хорошего пищеварения. Научные исследования показывают, что регулярное употребление киви оказывает очень положительное влияние на здоровье человека.
Чаша с киви на самом деле съедобна, но вы должны употреблять только органический киви с раковиной. Здесь вы можете быть уверены, что воздержались от обработки оболочки пестицидами. Если волоски на раковине мешают, вы можете удалить их с помощью овощной щетки.
Как чистить киви?
При обработке всех видов фруктов и овощей, есть советы и рекомендации о том, как лучше поступить, в том числе очищение киви.
Для очень спелых фруктов этот трюк работает очень хорошо:
- Концы киви нарезать тонкими ломтиками. Аккуратно протолкните ложку под кожу и обмотайте ее вокруг мякоти. Когда оболочка полностью отсоединена, ее можно открыть пальцами и снять.
Для довольно сильных киви, идите немного по-другому:
- Разрежьте оба конца фруктов ножом. Положите фрукты на рабочую доску. Используйте острый нож, чтобы разрезать миску сверху донизу тонкими полосками. Следуйте контуру киви. Этот метод имеет то преимущество, что мякоть не соприкасается с небольшими волосками на оболочке.
Вы также можете очистить твердые киви с помощью овощечистки. Нарежьте концы фруктов тонкими ломтиками и начните чистить тонкие полоски кожи с помощью ножа сверху вниз.
Стеклянный трюк
Если у вас нет подходящего ножа и ложки под рукой, но вы все равно хотите съесть киви, то для пилинга достаточно стакана. Однако сначала вы должны разрезать фрукты пополам. Это также необходимо с ножом для масла. Теперь нажмите киви с поверхности разреза на верхнем краю стакана. Край должен скользить под кожей киви. С небольшим давлением потяните фрукты вниз так, чтобы мякоть была выпущена со стаканом. В конце вы держите миску в руке, половина киви лежит в стакане.