Содержание
Почечные бобы желательно заморозить порциями
Заморозить фасоль
Любой, кто любит есть чили кон карне, знает о красной фасоли или фасоли. Для этого быстро открывают консервную банку и перемешивают под мясом. Фасоль вкуснее при приготовлении из сушеных почек. Вы можете заморозить большие количества без проблем.
Важно о фасоли
Почка является родной для Перу и культивируется в Африке и США. Он получил свое название от формы почек, потому что английское название почек - «почка». Фасоль здорова, слегка сладковата и имеет мучную консистенцию. Тем не менее, они также очень популярны среди детей.
Фасоль продается в готовом виде в банках в супермаркете. Если вы предпочитаете лучший вкус, вернитесь к сушеной красной фасоли и готовьте сами.
Заморозить фасоль
Прежде чем почечные бобы могут быть заморожены, вы должны сначала приготовить их. Это практично, если вы сразу приготовите пакет из высушенных фасоли, а затем заморозите их порциями. Таким образом, у вас всегда есть необходимые количества под рукой.
Приготовление почек
Лучший способ следовать инструкциям по упаковке. Бобы замачивают на ночь и готовят в большом количестве воды на следующий день. Промойте бобы под струей воды и дайте им остыть. Затем вы можете подготовить бобы к заморозке.
Почки в холодном сне
Чтобы убедиться, что свежеприготовленные бобы в морозильной камере не превращаются в кусочек льда, необходимо предпринять несколько шагов.
- В зависимости от количества замороженных бобов поместите один или два противня с кухонной бумагой. Распределите бобы по бумаге, чтобы они не были один над другим, а всегда были однослойными. Покройте бобы снова кухонной бумагой так, чтобы последняя часть жидкости впиталась. Если жидкость остается на бобах, при замерзании образуется слишком много льда. Если бобы очень сухие и холодные, вы можете положить их в большие пакеты для замораживания. Постарайтесь выжать из мешка как можно больше воздуха и максимально закрыть. Положите пакеты в морозильную камеру, разложив в них как можно больше бобов. После одного или двух часов в морозильной камере, бобы хорошо заморожены. Теперь вы можете снова ослабить его и предотвратить слипание.