Содержание
- Использование хмеля в кухне, саду и пивоварении.
- Разностороннее использование хмеля
- Использование хмеля при пивоварении
- Процесс хмеля на кухне
- Используйте ингредиенты хмеля
- Тяните хмель как декоративное растение в саду
- чаевые
Хмель можно использовать не только для приготовления пива - например, его также можно заваривать к чаю
Использование хмеля в кухне, саду и пивоварении.
Хмель - это альпинист, играющий важную роль не только в производстве пива. Плоды можно использовать как лекарство. Поскольку хмель не ядовит, молодые побеги можно есть весной. Так что есть много способов использовать хмель.
Разностороннее использование хмеля
Использование хмеля при пивоварении
Хмель незаменим при заваривании пива. Используется люпулин, содержащийся в плодах. Это придает пиву терпкий аромат, обеспечивает долговечность и, прежде всего, пену на свежем разливном пиве.
Для этого необходимо высушить хмель, чтобы его можно было хранить. Это может также быть превращено в шарики, которые добавлены к пивному пюре.
Процесс хмеля на кухне
Молодые побеги хмеля, которые прорастают весной, являются малоизвестными, очень полезными и вкусными весенними овощами. Его можно собирать только в течение нескольких недель.
Ростки хмеля можно обрабатывать на кухне так же, как и спаржу. Приготовленные овощи на вкус ореховые и довольно острые.
Используйте ингредиенты хмеля
В натуральной медицине хмель ценится за множество ингредиентов. К ним относятся: дубильная кислота, горькие вещества, лупулин и эфирные масла.
Хмель перерабатывается в чай или настойку. Они работают против беспокойства, воспаления и боли.
Тяните хмель как декоративное растение в саду
Хмель - это вьющееся растение, которое растет до нескольких метров в высоту и летом образует плотное зрелище. Поэтому растение тянется на заборах или в кадках на балконах и террасах. Хмель также подходит для озеленения пергол.
Многолетнее декоративное и полезное растение не требует особого ухода. Важна только справка с решеткой, где могут подойти длинные побеги.
чаевые
Поговорка: «Хмель и солод утеряны» означает, что все дальнейшие усилия напрасны. Он связан с отечественным производством пива. Что-то пошло не так, пиво было бесполезным, поэтому хмель и солод были потеряны и не поддаются спасению.