Содержание
- Вы можете заморозить дыню?
- Срок годности медоносной дыни
- Заморозить медовые дыни
- Альтернативы для заморозки медовой дыни
- Советы и хитрости
Вы можете заморозить дыню?
Медовые дыни лучше всего покупать, когда они полностью созрели, поскольку они только развивают свою полную сладость и интенсивность аромата. Однако, как и в случае с арбузом, его можно хранить только в течение определенного периода времени.
Срок годности медоносной дыни
Зрелые медовые дыни стабильны в течение максимум одной-двух недель при комнатной температуре, если их не порезали. При нарезке их следует хранить в холодильнике как арбузы, а нарезанную сторону накрыть липкой пленкой. Таким образом, дыня медоносной росы может храниться до трех дней, но ее можно легко разрезать, чтобы принимать посторонние запахи от других продуктов в холодильнике.
Заморозить медовые дыни
Канталупа рода Cucurbitaceae ботанически тесно связана с огурцами и другими овощами. Он содержит до 95% воды, аналогичной этим. Это делает их очень подходящими для замораживания, потому что большинство фруктов с аналогичным высоким содержанием воды становятся очень мягкими во время последующего оттаивания. Хотя спаржа, например, похожа на воду, но может быть заморожена из-за своей другой клеточной структуры. Вы по-прежнему можете заморозить дыни по требованию, если хотите использовать размороженную мякоть для смузи или других десертов, которые действительно не заботятся о консистенции мякоти. В качестве альтернативы, вы можете протереть зрелую дыню перед замораживанием, чтобы она занимала меньше места в морозильной камере.
Альтернативы для заморозки медовой дыни
Не всегда можно пить свежую дыню. Если вы не хотите замораживать фрукты из-за потери качества и не хотите превращать их в смузи, вы также можете использовать их.Например, арбуз является популярным методом сохранения в России на более длительные периоды. Для маринованной дыни вам понадобятся следующие ингредиенты:
Просто налейте нарезанную дыню в стакан и наполните ее белым винным уксусом после добавления нескольких столовых ложек сахара.
Советы и хитрости
Замороженная или маринованная дыня не становится лучше при хранении. Вот почему вы должны своевременно обрабатывать спелые плоды и не ждать, пока не будут замечены первые потери качества.