![ЧЕРНИКА – Польза и Вред для организма. Кому нельзя есть чернику?](https://i.ytimg.com/vi/ZEqfHGvJKUI/hqdefault.jpg)
Содержание
- Черника сухая для хранения и лечебных целей
- Собирайте чернику аккуратно и готовьте правильно
- Сушка на солнце и в духовке
- Использование сушеной черники в медицинских целях
- Советы и хитрости
Черника сухая для хранения и лечебных целей
Сушка является популярной техникой для сохранения черники, и не только в случае большого количества черники, собираемой для потребления в свежем виде. Это также делает чернику естественным лечением для здоровья.
Собирайте чернику аккуратно и готовьте правильно
Чтобы убедиться, что все витамины и минералы при мытье голубики остаются в них, следует обратить внимание на нежную процедуру, не разрывая кожуру плода при сборе ягод. Соберите чернику в плоские миски, чтобы избежать синяков во время транспортировки. Даже культивируемую чернику, выращенную в лесных садах, всегда следует мыть перед сушкой или замораживанием, чтобы полностью исключить риск заражения опасным возбудителем лисицы. Очистите чернику до сушки поврежденных плодов и выпадающих остатков стебля.
Сушка на солнце и в духовке
Лучший способ использовать чернику - использовать природную энергию раны и солнца. Просто поместите вымытую чернику как можно более однослойно и свободно на противень или на стол, выложенный кухонной бумагой, на открытом воздухе. Часто это особенно выгодно при возможной проекции крыши на балкон. Затем подождите около трех-четырех дней и наполните полностью высушенные фрукты и контейнеры для хранения. Быстрее сушка в духовке. Опять же, плоды должны быть как рыхлыми, так и однослойными, распределенными по листу. Установите максимальную температуру 60 градусов по Цельсию и зажмите деревянную ложку в дверце духовки, чтобы влага, выходящая из фруктов, могла вытекать. Для последующего хранения есть:
Использование сушеной черники в медицинских целях
На протяжении многих веков сушеная черника часто используется для лечения различных проблем со здоровьем. Таким образом, в случае воспаления во рту и в горле некоторые высушенные ягоды черники можно тщательно пережевывать, чтобы уменьшить дискомфорт. Однако наиболее известными областями применения сушеной черники являются жалобы со стороны желудочно-кишечного тракта.
Советы и хитрости
При диарейных заболеваниях мягкого типа сушеная черника может естественным образом обеспечить быстрое облегчение.
WK