Содержание
- Кизил - плоды многих видов граба съедобны
- Какие ягоды кизила съедобны?
- Некоторые рецептные идеи для дегустации поваров-любителей
- Варенье из сердолика
- Kornelkirsch-яблочное желе
- чаевые
Вишня сердолическая может быть переработана в вкусное варенье
Кизил - плоды многих видов граба съедобны
Во всем мире известно около 55 видов кизила (Cornus), большинство из которых легко растут в наших широтах и дают много плодов осенью. Лишь немногие климатически более теплые виды, происходящие из цветов или цветков кизила, образуют плоды только в очень теплое лето.
Какие ягоды кизила съедобны?
В зависимости от вида плоды кизила выглядят мелкими, круглыми и голубовато-черными (кроваво-красный кизил) до малиново-красного (японский кизил). Все виды одинаково популярны среди птиц и других диких животных и являются для них важной пищей - это также верно в отношении кизила, потому что таким образом кустарник распространяет свои многочисленные семена в более близкой и широкой среде. Тем не менее, ни один из них не пригоден для употребления в пищу людям, потому что они либо слегка сырые, либо слегка токсичные. При приготовлении, однако, ягоды некоторых видов можно перерабатывать в вкусные и съедобные джемы, желе или даже ликеры. Вы также можете комбинировать фрукты с другими фруктами. Съедобный - всегда готовый! - это ягоды
Некоторые рецептные идеи для дегустации поваров-любителей
На данный момент у нас есть любопытные любители готовить несколько простых и довольно вкусных рецептов вместе. Весело готовить!
Варенье из сердолика
Это варенье особенно легкое:
Кстати, это варенье также можно приготовить из ягод красного кизила.
Kornelkirsch-яблочное желе
Очень вкусным является также это желе из вишни и яблочного сока, особенно в воскресенье утром на бутерброд с завтраком:
чаевые
Добавить нарезанные яблоки, бананы или персики в джемы или желе.