Содержание
- Маленькая хитрость с большим эффектом: легкое удаление сердцевины плода шиповника
- Лотте процедите и стреляйте в ядра
- Хитрость: прохождение шиповника дважды
Для ядра плоды шиповника не легко
Маленькая хитрость с большим эффектом: легкое удаление сердцевины плода шиповника
Поздней осенью красные плоды кустов роз яркие и благоприятные в садах, зеленых зонах и парках: плоды шиповника с фруктовым вкусом являются богатым витаминами на кухне. Если бы не было надоедливых сердечников - которые многие дети не называют «порошок зуда».
Лотте процедите и стреляйте в ядра
Поскольку плоды содержат относительно много семян и раздражающих кожу волосков по сравнению с мякотью, вам необходимо большое количество плодов шиповника, чтобы получить значительное количество джема или мусса. Нарезка и удаление плодов по отдельности займет слишком много времени.
Вместо того, чтобы тянуться к ножу и кропотливо соскребать ядра горящими пальцами, вы можете использовать простой прием, чтобы добраться до костного мозга плодов шиповника: плоды розы кипятят с небольшим количеством воды и затем пропускают. Таким образом, вы получаете чистую фруктовую мякоть, которую можете перерабатывать в фруктовые угощения. Пилинги и ядра, оставшиеся в сите, также не теряются: этот клей подходит как подход к уксусу или сиропу из шиповника, а также к сухому чаю.
Хитрость: прохождение шиповника дважды
После тяжелого, но полезного урожая шиповника выполните следующие шаги, чтобы отделить ядра от шиповника: