Содержание
- Когда начинается и заканчивается сбор урожая шиповника?
- Время сбора урожая: с конца лета до весны
- Советы и хитрости
Когда начинается и заканчивается сбор урожая шиповника?
Плоды шиповника почти не воспринимаются большинством людей - самое большее, как украшение в тоскливой осени и зимой. Мало кто знает, что они съедобны и чрезвычайно полезны. Но когда они должны быть собраны?
Время сбора урожая: с конца лета до весны
Ранние сорта созревают в середине сентября. В это время плоды шиповника все еще крепкие и хорошо подходят для дальнейшей переработки в мусс и варенье. Кто хочет есть в сыром виде, стоит терпеливо ждать ...
Плоды шиповника имеют сырой вкус только в том случае, если на растения наступил первый морозный период. Мороз делает плоды шиповника мягче и слаще. В этом состоянии плоды обычно приходят с конца октября. Затем их можно собирать до февраля.
Советы и хитрости
Чем дольше шиповник прилипает к растению, тем слаще они становятся. Но вы не должны ждать слишком долго. Плоды быстро высыхают.
KKF