Содержание
- Гундерман это съедобное лекарственное растение
- Используйте Гундерманн как травы на кухне
- Гундельребе листья в салате
- Гундерман наслаждается чаем
- Когда будет собран урожай с Гундермана?
- чаевые
Гундерман может, например, для использования в качестве специи на кухне
Гундерман это съедобное лекарственное растение
Гундермана также называют Erdefeu или ползучий плющ, потому что он очень похож на вьющееся растение. В отличие от плюща, Гундерман съедобен. Листья сырые съедобные и могут быть использованы в качестве приправы на кухне. Какую еду любит Гундерман?
Ранняя статья Целительный эффект Гундельребе Следующая статья Путаница Гундермана с аналогичными растениямиИспользуйте Гундерманн как травы на кухне
Листья Гундермана имеют слегка пряный вкус, напоминающий мяту и лакрицу. Аромат довольно сильный, поэтому приправу нужно использовать с осторожностью.
Gundermann подходит в качестве пряности ко всем блюдам, которые можно также приправить тимьяном или мятой. Виноградная лоза - популярная приправа для яиц, травяного масла и блюд из кварка.
Нарезать капусту незадолго до еды и дать ей свежую пищу. Вы должны готовить только с высушенными листьями.
Гундельребе листья в салате
Листья Гундельребе содержат много витамина С и являются съедобными в виде салата. Они очень хорошо сочетаются с салатами из диких трав.Вы можете собрать различные травы по желанию.
Гундерман наслаждается чаем
Листья гундермана можно заваривать как чай, как и любую другую траву. Залейте кипящей водой столовую ложку мелко нарезанных или высушенных листьев. Дайте чаю впитаться от пяти до десяти минут, а затем очистите листья.
Gundermanntee имеет ароматический вкус и стимулирует обмен веществ.
Когда будет собран урожай с Гундермана?
Гундерман собирают свежим с апреля по июль или даже дольше. Вы можете найти растение с его довольно фиолетовыми цветами на лугах, в Вальдрайнене и в некоторых садах. К сожалению, есть вероятность путаницы
Если вы не уверены, какое растение у вас перед собой, натрите листья между пальцами. Гундерман испускает слегка острый запах, напоминающий мяту.
Вся трава, включая цветы, срезана. Если листья остаются на стебле, Гундерман очень хорошо сохнет, чтобы потом использовать его в качестве чая или специи.
чаевые
Gundermann содержит эфирные масла, дубильные вещества и горькие вещества. Растение используется в натуральной медицине в качестве лекарственного растения при гнойном воспалении, а также при заболеваниях дыхательных путей и обмена веществ. Эффективность виноградной лозы Гундель была научно доказана.