Содержание
- Урожай бобов
- время жатвы
- Урожай фасоли как нежной, зеленой фасоли
- Урожай зрелых бобов
- Также вареные бобы обязательно ешьте приготовленными!
- Консервация огненных бобов
- Высокоурожайные сорта
- Советы и хитрости
Урожай бобов
В течение нескольких недель яркие цветы Feuerbohnen радуют нас. Сейчас начало июля, и первые стручки готовы к уборке. Их можно собирать как молодые зеленые бобы или как зрелые бобы. Также огненные бобы являются сырыми ядовитыми. Приготовлены вкусные и полезные овощные блюда и салаты, приготовленные из него.
время жатвы
В мае отобранные огненные бобы дают первые спелые плоды с начала июля. Регулярный сбор способствует формированию новых фруктов. До заморозков можно собирать поздние семена бобов.
Урожай фасоли как нежной, зеленой фасоли
Особенно нежными являются маленькие молодые бобы размером 5 см. Их собирают как целые стручки и обрабатывают как нарезанные бобы.
Урожай зрелых бобов
Если вы хотите собрать сухие бобы, вы должны полностью созреть стручки и семена. Если погода остается сухой, вы можете буквально высушить стручки на растении. Затем разложите их бок о бок в сухом месте и дайте им высохнуть не менее двух недель.
Также вареные бобы обязательно ешьте приготовленными!
Как со всеми вариантами бобов, стручки и семена сырой фасоли являются сырыми, когда они сыры. Поэтому всегда варите бобы, прежде чем употреблять их в качестве овощей, супа или бобового салата.
Консервация огненных бобов
Запеченные бобы можно сохранить путем варки и глубокой заморозки. Настоятельно рекомендуется заморозить. При этом методе витамины и вкус лучше всего сохраняются.
Высокоурожайные сорта
Советы и хитрости
Стручковая фасоль наиболее продуктивна при посеве с мая по июнь. С прохладной погодой весной они хорошо ладят. С другой стороны, жара и сухость летом затрудняют образование цветков и раковин.