Содержание
- Очистить инжир
- Стоит знать о фиг
- Советы по покупке фиги
- Как очистить инжир
- Пилинг инжира объяснил шаг за шагом
Инжир не обязательно должен быть очищен
Очистить инжир
Инжир, вероятно, родом из Азии. Тем не менее, они были родом из Средиземного моря в течение сотен лет и экспортируются оттуда в Германию. Сбор урожая инжира происходит с июля по ноябрь. Немного удачи и богатого разнообразия фиговые деревья могут процветать в наших садах и даже приносить плоды.
Стоит знать о фиг
Инжир доступен в разных цветах, от зеленого до фиолетового, а также от желтого до красновато-коричневого. Мякоть от светло-розового до красного и содержит много съедобных зерен. Экзотические фрукты богаты питательными веществами, минералами, такими как железо, калий и магний, а также содержат много клетчатки и много фруктозы. Инжир сохраняется путем сушки на солнце, благодаря чему сохраняется большая часть питательных веществ, но содержание сахара увеличивается.
Советы по покупке фиги
Спелый инжир должен чувствовать себя твердым, но при этом легко нажиматься. Вы можете сравнить соответствие с вашим гандболом. Когда он поддается легкому давлению, фиг должен уступить.
Критерием зрелости инжира является также цвет его скорлупы, чем он темнее, тем зрелее плод. Однако, если инжир уже чувствует себя мягким, он перезрелый и уже не вкусный.
При транспортировке инжира убедитесь, что он не нажат. Точки давления быстро становятся влажными, и качество фруктов ухудшается.
Как очистить инжир
Как правило, инжир не обязательно должен быть очищен. Ваша скорлупа съедобна. Однако для дальнейшей обработки обычно полезно удалить оболочку.
Кто хочет очистить инжир, требует практики. Однако с помощью нескольких трюков каждый сможет освободить фиги от своей скорлупы. Самый простой способ съесть инжир - это сначала разделить его посередине, а затем выложить ложку мякотью из половинок. Однако этот метод не подходит для профессиональной порции фруктов.
Пилинг инжира объяснил шаг за шагом
- Отрежьте стебель и фруктовую основу от спелого инжира острым ножом. Разделите фрукт пополам или на четыре четверти. Вести нож кончиком из-под чаши. Осторожно потяните чаши вниз. На оболочке не должно быть плоти. Теперь вы можете обрабатывать фруктовые кварталы по своему желанию.