Содержание
Салат Айсберг - Lactuca sativa var. Capitata
Салат айсберг, также называемый Krachsalat, является дальнейшим размножением известного салата. Многие хобби садоводы любят сажать его, потому что его можно собирать практически круглый год. Образует плотные и компактные головки с хрустящими листьями.
завод
Салат айсберг можно предпочитать на подоконнике или в теплице с февраля по апрель. Вы можете посадить его в ложе, когда сформировались первые два листа и нет риска замерзания.
С середины марта возможна культура в холодном периоде, которая должна быть покрыта ночью.
уход
пожинать
Сбор урожая занимает от восьми до двенадцати недель. Имеет смысл сеять салат поэтапно до июля или посадки, затем его можно собирать в свежем виде до октября.
При сборе вся головка салата срезается прямо над землей, если возможно, рано утром.
Салат Айсберг можно хранить в морозильной камере до двух недель. Хорошо охлажденный, особенно свежий. Перед подготовкой наружные листья удаляются. Его можно готовить как салат или в сочетании с жареным беконом и вареной ветчиной. Точно так же могут быть приготовлены свежие фруктовые или соленые ингредиенты свежего салата айсберг.
Советы и хитрости
Удобрения не нужны, если клумба хорошо подготовлена с помощью компоста. В качестве альтернативы его можно полить крапивой.