Содержание
- Наслаждайтесь полностью созревшими фруктами дракона
- Характеристики драконьего плода
- Покупки и хранение
- использование
- Советы и хитрости
Наслаждайтесь полностью созревшими фруктами дракона
Фрукт дракона или Pitahaya на вкус экзотический свежий киви, клубника, груша и дыня. Только спелые фрукты развивают полный аромат. Его оболочка ярко-розовая и слегка сдавливает пальцами.
Предыдущие статьи Питахая породы из семян или черенковХарактеристики драконьего плода
Питахайя - это плод кактуса для скалолазания. Он состоит на 90% из воды, содержит железо, кальций, фосфор и богат витаминами С и Е. Плоды яйцевидные, длиной 8-15 см и могут приносить до 500 г на весах.
Белая или розовая мякоть мягкая, не волокнистая и содержит многочисленные черные семена. Оболочка питахайя имеет толщину около 1 см и состоит из нескольких перекрывающихся чешуек. Плоды дракона доступны с розовой или желтой оболочкой.
Покупки и хранение
Плод дракона происходит из Центральной Америки и идет оттуда, а также с Ближнего и Дальнего Востока в торговле немецкими фруктами. Он доступен в небольших количествах в течение всего года. Поскольку транспортные пути длинные, плоды собирают в незрелом состоянии; они созревают во время транспортировки и хранения.
Поскольку оболочка легко получает точки давления, рекомендуется вертикальное или подвесное хранение. Не слишком спелый плод дракона длится несколько дней. Лучше всего хранить при комнатной температуре. Кожа сравнительно быстро сохнет и выглядит морщинистой, что не влияет на вкус.
использование
Зрелый плод дракона имеет ярко-розовую оболочку, которая слегка сжимается пальцем. Фрукт лучше всего употреблять в сыром виде. Для этого разрезаем питахайю вдоль и выпускаем мякоть ложкой.
Вы можете легко очистить скорлупу от зрелого плода дракона, чтобы затем нарезать мякоть на кубики и z. Б. во фруктовом салате или со льда на лед. Благодаря своей привлекательной внешности, плод дракона может быть очень хорошо использован в качестве экзотического украшения стола.
Советы и хитрости
Один говорит, что дракон фрукты слабительный эффект, поэтому в качестве меры предосторожности, не потребляйте большие количества сразу.