Содержание
- Как легко высушить перец чили на воздухе или в приборах
- Тонкоизмельченные чили сушат на воздухе
- Сделать чили с иглой и ниткой
- Декоративные Ristras - мексиканский способ высушить чили
- Толстые мясистые чили бродят в дегидратор
- Там, где отсутствует дегидратор, печь берет на себя функцию
- Этот перец чили только с помощью машины
- Только элита подходит для сушки
- Советы и хитрости
Как легко высушить перец чили на воздухе или в приборах
Грамотная забота о Chilipflanzen привлекает богатый урожай. Но куда пойти с острыми угощениями? Воздушная сушка была доказана на протяжении веков как эффективное сохранение чили. Последовательность стручков определяет процедуру. Так что давай.
Тонкоизмельченные чили сушат на воздухе
В постоянно сухом климате большая часть хранящейся воды испаряется. Микроорганизмы и бактерии размножаются очень медленно, что сохраняет чили в течение длительного времени. Без дальнейшей помощи эта практика приводит к успеху только с фруктами с тонкой мякотью.
Сделать чили с иглой и ниткой
Сушка наиболее удобна, когда вы протягиваете стебли через стебли и вешаете все. Затем чили болтаются в воздухе, как белье на поводке.
Идеальное расположение в теплом, просторном месте. Там может быть как полутени до тенистости. Примерно через 3-6 недель процесс завершается. Самым важным условием для сушеных чили является абсолютная защита от влаги.
Декоративные Ristras - мексиканский способ высушить чили
Вы заметили живописные Чили-Ристры на стенах вашего дома во время отдыха в Мексике или Венгрии? Чтобы создать свои острые настенные украшения из своего урожая:
Теперь прикрепите длинный кусок прочной нити к карнизу или ручке шкафа, прежде чем двигаться дальше. Внизу свяжите кусок дерева или пробку.
Толстые мясистые чили бродят в дегидратор
Местные климатические условия не предназначены для сушки объемистых чили. В этом случае требуется небольшая техническая поддержка. Специальные дегидраторы хорошо себя зарекомендовали.
Приборы работают с электрическим нагревателем и вентилятором. Нагретый воздух проходит через сито с разбросанным чили. В зависимости от характеристик и характеристик, сушка занимает до 8 часов.
Рекомендуется установить таймер. В любом случае, вы должны следить за процессом сушки. Правильно высушенные стручки все еще слегка резиновые. Наконец, дайте сушеному чили остыть и поместите в воздухонепроницаемый контейнер.
Там, где отсутствует дегидратор, печь берет на себя функцию
Для садоводов не всегда стоит инвестировать в дегидратор. Если вы хотите время от времени сохранять свои любимые сорта, используйте для этого духовку.
Если вы хотите завершить сушку в мягком цикле, стручки сначала задерживаются на 4 часа в духовке. Затем наполните свежим воздухом солнечный день. На третий день процесс продолжается в духовке 3 часа.
Этот перец чили только с помощью машины
Только элита подходит для сушки
Чили иногда сталкивают садовников с темными пятнами и обесцвечиванием. Опытные заводчики знают, что это не заражение болезнями или вредителями. Скорее так полностью выражают естественные изменения пигмента. Эти чили вполне пригодны для употребления.
В дегидраторе или духовке им нечего искать. Перец чили только в лучшем качестве, если они безупречны. Это означает, что стебли удаляются, а каждый стручок тщательно очищается.
Советы и хитрости
Конечно, вы не должны сушить чили. Энтузиаст чили недавно упаковал 1 килограмм стручков в микроволновую печь, чтобы высушить их. Этот план имел плохие последствия. Все жители дома искали широко раскрытыми слезами глаза, когда подошла пожарная команда с защитой органов дыхания. Запах куска можно было контролировать только с помощью мощных вентиляторов. Законопроект о спасении принес слезы в сушилку для чили.