Содержание
- Собирайте спелые сахарно-яблочные фрукты самостоятельно
- Когда спелая черимойя?
- По этому вы узнаете спелые черимойи
- Скорлупа съедобная
- Разрешить созреть
- Так готовят черимойю
- Советы и хитрости
Собирайте спелые сахарно-яблочные фрукты самостоятельно
Черимойя, также называемая корицей или сахарным яблоком, относится к числу экзотических фруктов, которые редко продаются в супермаркете. Если повезет, вы сможете пожинать плоды своего собственного растения. Как распознать, что черимойя созрела.
Когда спелая черимойя?
Сбор плодов требует времени. Только осенью и зимой вы можете собирать черимойю с дерева.
По этому вы узнаете спелые черимойи
Фрукты приобретают свой типичный вкус только после полного созревания. Чтобы проверить, мягкая ли мякоть, слегка сожмите фрукты. Если он уступает, он созрел и его можно употреблять.
Скорлупа съедобная
В отличие от многих других экзотических фруктов, оболочка черимойи съедобна и не требует очистки.
Ядра, однако, содержат токсичные алкалоиды и должны быть активированы. Разверните их из мяса и вырастите свое собственное дерево черимойя во внутреннем дворике.
Разрешить созреть
Вы можете собирать черимойю за несколько дней до окончательной зрелости. Они хорошо созревают при температуре около двенадцати градусов. Вы должны есть фрукты только тогда, когда они нежные и кожа подрумянена.
Так готовят черимойю
Сливочная и очень сладкая мякоть имеет низкую кислотность и обесцвечивается на воздухе. Посыпьте нарезанные фрукты небольшим количеством лимонного сока, чтобы предотвратить обесцвечивание. Разрежьте фрукты пополам и нарежьте на них крест, затем зерновое мясо черимойи можно ложкой прямо из скорлупы.
Очень вкусными являются фрукты в фруктовых салатах, а также сладкие черимойакремы, которые подаются на десерт. Для этого нарежьте фрукты на мелкие кусочки и взбейте с кремом яйца, сахар, ром и сливки. Тогда это должно быть охлаждено.
Секрет гурманов - черимойя с ветчиной и хреном.
Советы и хитрости
Если вы хотите собирать черимойю с вашего контейнерного растения, вам нужно самостоятельно опылять растение. Это довольно сложно, так как цветы мужские - вечером, а женские - утром. Вечером используйте кисточку, чтобы удалить пыльцу с мужского цветка, остудите ее и перенесите на женский цветок утром.