Содержание
- Советы по уборке буша
- Время сбора буша
- Урожай свежих овощных бобов
- Куст бобов созрел
- Урожай сухих бобов
- Урожай Советы
- Используйте бобы
- Советы и хитрости
Советы по уборке буша
Свежие бобы всегда имеют приятный вкус. Если вы собираете бобы, такие как «Saxa», «Speedy» и «Pfälzer Juni», вам придется подождать шесть недель до первого урожая. Но другие сорта кустарниковой фасоли готовы к уборке примерно через 10 недель. Если вы начинаете сбор урожая рано и продолжаете собирать урожай, вы можете собирать урожай в течение нескольких недель.
Время сбора буша
Время сбора буша начинается в зависимости от сорта в июне. Поскольку кусты бобов можно сажать до июля, урожай продолжается до октября.
Урожай свежих овощных бобов
Самые нежные бобы - те, у которых стручки и зерна еще не полностью развиты. Семена еще не должны быть видны через стручок. Бобы тщательно собирают пальцами. Через два-три дня вы можете повторно применять бодрствующие капсулы.
Куст бобов созрел
Если вы не уверены, созрели ли бобы кустарника, поможет следующий трюк:
Урожай сухих бобов
Бобы также включают сушеные бобы, такие как сорта «Канадское чудо» и «Борлотто». Они остаются до полного созревания на растении. Для сушки вы кладете их в сухом месте рядом друг с другом, где они могут созреть не менее двух недель.
Урожай Советы
Используйте бобы
Свежесобранные бобы имеют лучший вкус при приготовлении в течение нескольких дней. Они хранятся в холодильнике. Стручки могут быть сохранены дольше, кипячением и замораживанием.
Свежие бобы подходят для супов, салатов и овощных блюд. Их важно готовить, так как сырые бобы ядовиты.
Советы и хитрости
Благодаря выращиванию крепких сортов кустарниковых бобов можно получить надежные урожаи даже в неблагоприятных погодных условиях. К ним относятся сорта "Св. Andreas "