Содержание
- Плоды бука - это буки
- Вот так выглядят буковые орехи
- В каком возрасте плоды созревают на буках?
- Не каждый год книга несет бич
- Плоды бука слегка ядовиты
- Использование буков на кухне
- Бук, размножая семена
- чаевые
Сырые буковые орехи слабо ядовиты
Плоды бука - это буки
Буковые деревья размножаются над своими плодами, буками. Они слегка ядовиты, но их можно есть жареными. Не каждый год урожай обильный. Что вы должны знать о плодах бука.
Вот так выглядят буковые орехи
Плодом бичона является орех под названием бучекер. Они состоят из грубой капсулы из четырех долей, в которой обычно растут два, иногда больше, семена. Семена треугольные и имеют коричневую оболочку.
Капсула изначально открывается, но после оплодотворения закрывается и затвердевает. Для уборки бука, капсула должна быть открыта. При падении фруктовые чашки прыгают сами по себе и выпускают семена.
В лесу размножение происходит через белок и птиц, которые проводят семена в более отдаленные места.
В каком возрасте плоды созревают на буках?
Молодые буки еще не приносят плодов. Бук цветок только с возраста около 20 лет. Плоды, в которых созревают семена, развиваются только в возрасте от 40 до 80 лет.
Не каждый год книга несет бич
Особенностью бука является тот факт, что он не дает богатого урожая каждый год. Обычно каждые пять-восемь лет на дереве растет так много буков, что почва полностью покрывается потом. Эти годы называются годами откорма, потому что в прошлом свиней можно было буквально откармливать буковыми орехами.
В последующие годы урожай будет значительно ниже. Иногда на дереве не растут плоды.
Плоды бука слегка ядовиты
Bucheckern содержит активный ингредиент Fagin, который вызывает тошноту при попадании в организм. Даже лошадям, собакам и кошкам не разрешается есть большое количество буковых орехов. Птицы, лесные животные и свиньи, однако, переносят плоды.
Токсин нейтрализуется при нагревании, прежде всего, при обжаривании. Бичен можно употреблять безвредно.
Использование буков на кухне
Bucheckern всегда обогащается во времена необходимости диеты людей. Жареные семена были размолоты до муки или использованы в качестве заменителя кофе.
Жареные, орехи хорошо сочетаются с осенними салатами или заменяют другие орехи.
Бук, размножая семена
Бук легко размножается семенами. Если вы собрали буковые орехи, поместите их в водяную баню и выбросьте все плоды. Другие фрукты прорастают.
Буковые орехи должны быть расслаены. Это означает, что подавление микробов должно быть преодолено холодом. Это происходит либо прямо зимой в земле, либо при хранении фруктов в холодильнике в течение нескольких недель.
чаевые
В беконе много масла. Они были выдавлены ранее, а извлеченная жидкость использовалась в качестве лампового масла. В случае необходимости, буковое масло также использовалось для приготовления пищи.