Содержание
- Ежевика и страшный лис
- Реальная угроза и статистика
- Дикая ежевика и безопасность потребления
- В основном нет опасности в вашем собственном саду
- Советы и хитрости
Ежевика и страшный лис
Когда речь заходит о ежевике, многие люди звонят в колокола, потому что думают о предупреждении о лисице из своего детства. Часто много таинственных предположений и полуправды окружают эту опасность.
Реальная угроза и статистика
На самом деле, лисица - это болезнь, которая распространяется в Европе уже несколько десятилетий и может быть опасна не только для людей, но и для многих животных. Поскольку течение болезни может иногда приводить к тяжелой инвалидности или даже смерти, факторы заражения и абстрактная потенциальная опасность также должны обсуждаться в принципе. Однако реальность такова, что каждый год в центральной Европе очень немногие становятся жертвами этого патогена. Это связано не только с тем, что лисицы в лесах истощаются, но и с тем, что многие взрослые и дети не могут перекусить сладкими ягодами в лесу.
Дикая ежевика и безопасность потребления
Сегодня есть много детей и взрослых, которые из-за страха перед лисьим червем не собирают и не едят фрукты в дикой природе. Тем не менее, дикая ежевика с ее пряным и ароматическим вкусом может использоваться для употребления в свежем виде или сушки, если соблюдаются следующие правила безопасности:
Фактически тщательное и многократное промывание собранной ежевики чистой водой обеспечивает наилучшую защиту от заражения лисьим ленточным червем. Возбудитель смывается, и вкусные фрукты можно употреблять без колебаний.
В основном нет опасности в вашем собственном саду
Если вы выращиваете ежевику из диких или культивируемых сортов ежевики в своем собственном саду, вы обычно можете чувствовать себя в безопасности перед лисьим ленточным червем. Если ваша собственность не находится прямо в лесу без ограждения, контакт с зараженной лисой маловероятен. Тем не менее, это не повредит мыть фрукты с пресной водой перед соков или обработки в соки и джемы.
Советы и хитрости
Собирая дикую ежевику, не перекусывайте фруктами прямо в лесу, несмотря на искушение. Защитите себя от болезней, предварительно тщательно помыв фрукты в домашней воде.