Содержание
- Крапива ест - вкусные листовые овощи с натуры
- Сырые и обработанные съедобные
- Рецепты сырой крапивы
- Крапива к шпинату
- Другие идеи для использования крапивы
- чаевые
Крапиву можно есть сырой или приготовленной
Крапива ест - вкусные листовые овощи с натуры
Те, кто знает только крапиву как сорняки, похоже, мало о них знают. Это растение наполнено жизненно важными веществами. Вот почему он ценится в натуральной медицине как лекарственное растение. Но это также может быть использовано, чтобы наслаждаться и пировать!
Сырые и обработанные съедобные
Крапива съедобна в сыром и обработанном виде. Это относится ко всем частям их растений, причем их листья и семена потребляются чаще всего. Тем не менее, большинство людей не осмеливаются попробовать их в сыром виде, потому что они боятся своих жгучих волос. Правильно, потому что тот, кто без головы, может быстро сжечь свой язык.
Рецепты сырой крапивы
При обработке крапивы такие ингредиенты, как витамин С и витамины В. теряются. Поэтому желательно - если это возможно - есть крапиву в сыром виде. Это абсолютно безопасно:
Благодаря упомянутым процедурам волосы ломаются, токсин крапивы выходит и больше не может вызывать у вас жировые отложения. Например, крапива может использоваться в салатах с помидорами или огурцами. Они также подходят для смузи, соков, травяных соусов и йогуртовых соусов.
Крапива к шпинату
Наиболее известным, вероятно, является рецепт, в котором листья крапивы перерабатываются в шпинат:
Другие идеи для использования крапивы
Есть еще много идей рецепта для использования листьев крапивы. Они подходят ко многим блюдам. Будь то тушеное мясо, ризотто, овощное рагу, травяной соус, запеканка или фарш в омлете - возможности безграничны. Семена крапивы подходят для круп, йогуртов и салатов.
чаевые
Регулярно добавляйте крапиву в свой рацион! Это более питательно, свежее и чище, чем выращенные овощи. Он также доступен бесплатно с апреля по октябрь на природе.