Содержание
- Магазин Boskop - так продержится это яблоко всю зиму
- Только спелые собранные яблоки пригодны для хранения
- Короткое хранение при комнатной температуре
- Холодильник продлевает срок годности
- Постоянное проживание на зиму
- Как правильно хранить Боскоп
- чаевые
Яблоки Boskop можно хорошо хранить в ящиках в подвале
Магазин Boskop - так продержится это яблоко всю зиму
Кислый бископ - это зимнее яблоко, которое собирают с октября или ноября. Его полный аромат разворачивается серьезно после длительного хранения. Этот сорт яблока имеет чистый вкус и одинаково хорош как пирог. И хорошо: безупречные фрукты могут держать вас месяцами.
Только спелые собранные яблоки пригодны для хранения
Если вы покупаете яблоки в супермаркете, вы редко будете вынуждены хранить их дольше. С Boskopbaum в их собственном саду, который выглядит по-другому. В какой-то момент в октябре или ноябре яблоки созрели и должны быть собраны.
Чтобы плоды можно было хранить в течение длительного времени, их нельзя забирать с дерева слишком рано.
Короткое хранение при комнатной температуре
Boskopäpfel, которые предназначены для быстрого употребления, можно хранить в корзине с фруктами при комнатной температуре. Однако, чем суше воздух и чем теплее комната, тем быстрее плод будет высыхать.
Холодильник продлевает срок годности
Как временное решение, холодильник также подходит.
Чтобы яблоки сохранялись в течение длительного времени, их следует обернуть влажной тканью и поместить в отделение для овощей и фруктов.
Если в овощном отделении хранятся другие фрукты, это может быть проблемой. Boskop выпускает созревающий газ, который заставляет соседние фрукты портиться быстрее.
Постоянное проживание на зиму
Боскопу нужно прохладное, темное место с высокой влажностью для длительного хранения. Идеально подходит подвальное помещение с возможностью вентиляции, а также прохладные, но безморозные садовые навесы и гаражи.
Как правильно хранить Боскоп
- Сначала разберитесь со всеми личинками и поврежденными яблоками. Даже негабаритные фрукты не подходят для длительного хранения. Положите яблоки в фруктовый ящик или в мелкие ящики. Вы можете выложить их сначала из древесной шерсти или гофрокартона. Если вы используете более высокие коробки, разделите несколько слоев гофрированного картона, чтобы избежать точек давления. При необходимости, вы можете поместить миски с водой в комнату, чтобы увеличить влажность. Проверяйте хранящиеся яблоки еженедельно. Немедленно рассортируйте гнилые яблоки, чтобы гниль не распространилась на другие фрукты.
чаевые
Некоторые яблоки, которые не хранятся, все еще хорошо работают с яблочным соусом.