Содержание
- Время сбора урожая для бобов
- Время сбора урожая
- Вот как работает урожай
- Увеличить урожайность
- Чтобы выиграть семена
- Хранить бобы
- Что происходит с растением?
- Советы и хитрости
Время сбора урожая для бобов
Едва посеяна - первые бобы уже готовы к уборке. Большинству сортов бобов требуется от 8 до 10 недель для сбора урожая. Есть ранние сорта, такие как бобы "Saxa", чьи первые нежные бобы готовы к уборке уже через шесть недель.
Время сбора урожая
Первый сбор бобов начинается в июле. Если вы выберете второй урожай бобов, вы можете собрать урожай до октября. Независимо от того, созрели ли ваши бобы, бегунки или огненные бобы, вы почувствуете, как ломаются стручки фасоли.
Вот как работает урожай
Бобы тщательно собраны вручную. Молодые плоды собирают до того, как микробы проталкивают шелуху. Каждые два-три дня могут быть выбраны.
Частый сбор способствует формированию новых побегов и повышению урожайности. Если вы хотите использовать бобы как сухие бобы, дайте им созреть.
Увеличить урожайность
Из-за короткого периода роста, бобы могут быть посеяны до конца июля. Таким образом, вы можете выращивать их два раза подряд в одном и том же месте или использовать ранний урожай, например, новый картофель, в том же году снова.
Чтобы выиграть семена
Если вы хотите получить семена от своего урожая, вы можете позволить некоторым бобам созреть. Если вы получите белый оттенок, удалите бобы и поместите их в теплое, сухое место. Из сухой шелухи вы освобождаете ядра, которые укладываются рядом, чтобы высохнуть.
Хранить бобы
Свежие, нежные бобы имеют лучший вкус. Их нельзя есть сырыми. Сырые бобы ядовиты. Приготовленные бобовые можно безопасно употреблять.
Но обычно не все бобы можно использовать одновременно. При варке, замораживании и сушке срок их хранения может быть продлен. Вкус и витамины лучше всего сохраняются при заморозке. Бобы на короткое время бланшируются перед замораживанием.
Что происходит с растением?
Если растение было избавлено от болезней и вредителей, трава растения попадает в компост. Корни могут оставаться в почве до момента копания осенью и продолжать обогащать ее азотом.
Советы и хитрости
Фасоль также можно отрезать от усиков острыми ножницами. Но, пожалуйста, чтобы побеги и цветы не пострадали.