Содержание
- Вот как продвинутые люди собирают полынь!
- Когда лучшее время сбора урожая?
- Урожай полыни: где и как?
- Что происходит после сбора урожая?
- Советы и хитрости
Вот как продвинутые люди собирают полынь!
Будь найден по пути, умышленно посеян в собственном саду или обнаружен случайно, полынь растет и процветает без особых усилий. Но как его собрать, чтобы потом иметь хорошее качество для приправы?
Когда лучшее время сбора урожая?
Полынь следует собирать незадолго до цветения. Лучший способ взглянуть на растение точно: в конце побега все еще закрыты цветочные почки? Если они уже открылись, сбор урожая менее рекомендуется.
После того, как цветы раскрылись, листья растения имеют неприятный горький вкус и могут испортить вкус пищи. Причина: растение защищает себя от хищников. В конце концов, она хочет размножаться ... Цветение обычно начинается с конца июня по июль.
Урожай полыни: где и как?
Если у вас есть полынь в собственном саду, вы знаете, где ее найти. Он любит там распространяться, так что с годами растения размножаются. В противном случае вы можете часто находить полынь вдоль обочин, обочин и свалок с каменистыми валунами.
Полынь можно собирать без перчаток и просто вооружать ножницами. Хотя он не токсичен, страдающие аллергией должны быть осторожны. Обильная пыльца полыни быстро вызывает аллергические реакции.
Кончики побегов, которые обычно обильно усеяны цветочными почками, обрезаются ножницами. Они должны быть около 15-20 см в длину. Затем усеченные побеги связывают вместе и доставляют домой ...
Что происходит после сбора урожая?
Полынь можно употреблять в свежем виде. Тем не менее, обычно нереально потреблять такие большие количества сразу, так как полынь обладает сильной пряностью. Поэтому лучше, если вы высушите полынь.
Вот как это работает:
Советы и хитрости
Корень полыни также можно собрать. Это желательно делать поздней осенью.
KKF