Содержание
- Опасность путаницы Дикий чеснок и ландыш!
- Дикий чеснок и ландыш?
- Как вы различаете дикий чеснок и ландыш?
- Листья медвежьего чеснока выгоняют раньше
- Отличительный запах
- Вот как листья отличаются друг от друга
- Треугольные стебли
- Цветок дикого чеснока - это зонтик
- чаевые
Только листья дикого чеснока и ландыша похожи
Опасность путаницы Дикий чеснок и ландыш!
Весной многие отправляются в лес в поисках листьев дикого чеснока для песто, салатов или пряностей. Но будьте осторожны: есть очень похожие растения. В частности, листья ландышей очень похожи на листья дикого чеснока.
Предыдущая статья Насколько токсичны ландыши? Следующая статья Посадка ландышей - нужно обратить внимание!Дикий чеснок и ландыш?
Основное различие между диким чесноком и ландышем заключается в том, что листья дикого чеснока съедобны, а ландыш чрезвычайно ядовит во все времена посадки. Потребление листьев весеннего цветущего вызывает серьезные симптомы интоксикации, которые могут даже закончиться трагически.
Тем не менее, есть несколько особенностей, которые отличают два растения.
Как вы различаете дикий чеснок и ландыш?
Листья медвежьего чеснока выгоняют раньше
Дикий чеснок покидает свои листья раньше, чем листья ландыша, которые часто можно увидеть только спустя четыре недели.
Отличительный запах
Запах, пожалуй, самая важная и яркая отличительная черта. Даже если вы приехали в лес в место с большим количеством дикого чеснока, вы можете почувствовать запах чеснока. Если вы не уверены в растении, сорвите лист и перемолотьте его между пальцами.
Если лист испускает ароматный запах чеснока, это нетоксичный дикий чеснок. Листья ландыша практически не имеют запаха.
Если тертый лист - это ландыш, не кладите пальцы в рот. Вымойте их полностью дома.
Вот как листья отличаются друг от друга
Медвежий чеснок делает длинные, похожие на ланцет листья. На каждом черешке зеленый лист. Ландыш - это всегда два листа.
Листья медвежьего чеснока имеют длинный стебель, а стебли листьев ландыша короче.
Треугольные стебли
В отличие от ландыша, у дикого чеснока стебли листьев и соцветий треугольные. Стебли ландыша круглые.
Цветок дикого чеснока - это зонтик
Ландыш носит ее имя. Их цветы образуют маленькие, свисающие колокольчики, которые нанизаны на стебель. Цветок дикого чеснока, с другой стороны, является зонтиком.
Цветочный одуванчик растет на длинном стебле и имеет сферическую форму. Сначала появляются почки, из которых появляются до 20 маленьких белых цветов с шестью лепестками на каждом.
Когда цветет дикий чеснок, время его сбора заканчивается. Листья теряют свой вкус, когда появляются бутоны и более поздние цветы. Они все равно не должны собирать листья. Цветение ландыша начинается через несколько недель.
чаевые
Другие подобные растения, такие как пятнистый арум и падающие семена, которые ядовиты и, следовательно, не съедобны, часто путают с диким чесноком. В торговле это иногда путало с Arablstabblättern. Поэтому также проверяйте купленный дикий чеснок перед едой.