Содержание
- Неуправляемое изобилие многих сортов яблок
- Выберите правильный сорт для вашего собственного сада
- Старые сорта с хорошей устойчивостью к болезням
- Решение между потреблением в свежем виде и хранением
- Форма дерева должна соответствовать сорту
- Воспитать шпалеры фруктовых деревьев
- Опылители для повышения урожайности
- Советы и хитрости
Неуправляемое изобилие многих сортов яблок
Из более чем 20 000 известных сортов яблок в мире только около 60 выращиваются в настоящее время в Центральной Европе. Тем не менее, это может быть довольно интересно выбрать старые и редкие сорта яблок для собственного сада.
Выберите правильный сорт для вашего собственного сада
Выбор правильного сорта для вашего собственного сада зависит от яблонь от различных факторов, например:
Есть книги и списки, в которых отдельные сорта описаны точно с их соответствующими характеристиками. Часто вам, вероятно, легче спросить соседей или родственников по саду о местных проверенных сортах. Известные сорта из супермаркета, такие как Granny Smith, часто не входят в их число, так как они не очень хорошо вписываются в наши широты с климатической точки зрения.
Старые сорта с хорошей устойчивостью к болезням
Современные сорта яблони часто не очень устойчивы к худшим болезням яблока даже при хорошем уходе и регулярной обрезке. Если вы хотите избежать использования в своем саду пестицидов против вредителей и противогрибковых фунгицидов, то вам следует полагаться на старые сорта с определенной устойчивостью. Примеры этого могут быть:
Решение между потреблением в свежем виде и хранением
Вам также следует подумать о том, хотите ли вы употреблять или хранить яблоки свежими во время сбора урожая. Иногда между различными сортами яблок существуют большие различия с точки зрения вкуса свежих фруктов и соков, которые должны быть на них произведены. Кроме того, некоторые сорта имеют очень ограниченный срок годности, в то время как другие могут храниться в погребе почти всю зиму. Как правило, ранние сорта, такие как пирос и сетчатка, имеют ограниченный срок хранения и чаще употребляются в свежем виде. С другой стороны, длительное хранение и вкус, который утончается в течение этого времени, присутствуют, например, в сортах Реанда, Реджине и Реси.
Форма дерева должна соответствовать сорту
Это уже не секрет искусства очищать яблони. Для этого вам обычно нужны следующие вещи:
Но убедитесь, что не каждый сорт яблок подходит для каждой привычки роста. Поэтому, если вы хотите собирать их самостоятельно с помощью лестницы, вам следует переработать некоторые ранние сорта яблок до половины урожая. Если это фруктовый сорт для приготовления сусла, то, с другой стороны, рафинирование на высоком стволе не представляет проблемы. На высоком дереве может расти большее количество, в основном, меньших плодов, что приводит к более высокой урожайности сока. В то же время, однако, вы также должны иметь в виду соответствующее местоположение в вашем саду. Если это окружено высокими, защищающими от ветра изгородями, яблони должны быть в состоянии расти несколько выше. В противном случае в стоке других растений и зданий возрастает риск постоянно сырой верхушки деревьев и, следовательно, риск грибкового поражения.
Воспитать шпалеры фруктовых деревьев
Для шпалеры яблонь следует выбирать низкорослые сорта с крупными плодами. Поскольку деревья обычно относительно солнечны с решеткой, можно также высаживать теплолюбивые сорта яблок. Хорошие сорта яблочной шпалеры:
Если вы любите есть свежие яблоки прямо с дерева, то при посадке нескольких яблонь в саду следует обратить внимание на разное время сбора урожая. В то время как сорта Piros и Retina созревают летом, такие сорта Enterprise и Regine можно употреблять в свежем виде поздней осенью, а также хранить.
Опылители для повышения урожайности
Не во всех областях пчеловод держит достаточно диких насекомых или пчел для опыления яблони. Если поблизости есть еще несколько яблонь, по крайней мере, вам не следует выбирать самостерильную яблоню для собственного сада. Если у вас уже есть несколько яблонь в саду и эти плоды плохие, значит, вы можете увеличить урожайность, возможно, посадив опылитель. Разновидности Pase с особенно сортовыми характеристиками опыления:
Точные показатели опыления можно найти в соответствующих таблицах литературы.
Советы и хитрости
В идеале попросите местного специалиста по садоводству помочь вам выбрать правильный сорт. Это может дать вам из первых рук рекомендации для региональных рекомендуемых сортов.